枣木杠36度酒价格表(枣木杠酒t840.8度)
枣木杠36度酒价格表(枣木杠酒t840.8度)
枣木杠36度酒价格表。这个酒的名字叫做36度白酒,是一种高度白酒,它的度数是53度,这种酒在市场上的价格非常高,基本上都是几百块钱一瓶,一瓶酒的价格格就可以买一个普通的啤酒了。不过这种酒虽然好喝,但是喝多了对身体也不好,因为它的酒精含量很高,所以很多人都不敢喝。但是有一个人就敢喝,那就是李鸿章。李鸿章是晚清重臣,也是洋务运动的领导人之一,他的一生可以说是非常传奇的。
2500多年以前,中国最早发明酿酒的神仙杜康(河南汝阳人),他以小麦,高粱为原料酿酒而闻名于世。他家的大门上有一副对联写道:“上联是猛虎一盅山林醉,蛟龙两盏海底眠”横批是“不醉三年不要钱”。后人称杜康为酿酒神仙,供奉在酿酒厂里。
用红枣原料酿酒已有1800多年的历史。春秋时期晋国大夫郤榖发明了酿制红枣酒,献于晋成公,因枣酒味道醇香,深受晋成公喜爱,赐名为“中山金酿”。,开创了中国红枣酿酒的先河。
清康熙年间红枣酿酒最为鼎盛,两岭口村有常年的酿酒厂,俗称方言(缸房)。把红枣用水泡透后放在碾子上砸成枣泥,枣泥和麦糠拌均匀后,放进宽4尺,长9尺,深8尺的土坑(窖子)里发酵后开始烧。酒烧得好坏多少,发酵是关键,对水质也有很大关系,有人常说:“烧酒是水里求财”。
解放前烧酒是一项很复杂很劳累的活计,没有电力,没有机器,全靠人工和畜力。俗话说:“想着忙,开缸房”。
烧酒又是一个很小气的活。解放前不让妇女进缸房,更不让妇女到缸房干活,说她们到缸房不吉利。
缸房里供奉的是酿酒神仙杜康,酒一烧出来,先接一盅敬杜康,愿神仙相助多出酒,出好酒。
在缸房里干活的男人们可以随便喝,要多说吉利的话,不能喝醉,喝醉了会出大危险。
由此可见枣酒不仅仅是一种酒,而是一种文化,已渗透到人民的生活中。
两岭口村有着传统的酿酒历史,俗称枣酒叫:“枣木杠”。传统的红枣酿酒工艺名声远扬。高度红枣酒85度,最低的枣酒50度,清澈透明,口味纯正,有活血舒筋,强身健体之功效。
作家杨平同志曾在一书中写道;红枣是“仙丹”,枣酒是“圣水”。行唐的枣木杠和两岭口的枣木杠一样填补了国内枣酒的空白。1994年参加第五届亚太国际贸易博览会,以独特的风味,优越的品质获国际金奖。2011年1月30日“枣木杠”酿酒工艺被列入市级非物质文化遗产。
The End